抹茶蛋糕卷

步骤1/16

蛋黄加糖20，油和牛奶

步骤2/16

拌匀

步骤3/16

筛入低筋粉

步骤4/16

全部拌好后取一点出来

步骤5/16

大部分筛入抹茶粉拌好

步骤6/16

蛋清加入白糖40分三次打发至硬性发泡

步骤7/16

取一点放入那个小碗蛋黄糊

步骤8/16

拌匀

步骤9/16

装入裱花袋

步骤10/16

挤出花样

步骤11/16

其余全部和抹茶拌好

步骤12/16

花样先烤2-5分钟

步骤13/16

然后将抹茶倒入烤好的花样中

步骤14/16

烤箱预热
150°烤20分钟烤好取出撕掉油纸

步骤15/16

摸上果酱卷起

步骤16/16

冷却撕掉油纸即可