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芝麻紫薯饼

斐儿最爱吃紫薯了，自己动手做一款简单的紫薯芝麻饼，趁热吃外酥里嫩，糯糯的甜甜的特别好吃。放凉了放零食吃也很美味，低油低脂的小点心～

斐儿0
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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芝麻紫薯饼热量：1795 千卡

脂肪：50.8克
蛋白质：39.65克
碳水化合物：207.1克

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食材主料/辅料

紫薯 2个、面粉适量、芝麻适量、白糖适量、牛奶适量

芝麻紫薯饼的做法步骤

步骤1/8

紫薯切块，块越小越容易蒸熟
步骤2/8

上蒸锅～蒸到紫薯变软，用筷子一戳就破的状态
步骤3/8

将煮熟的紫薯用饭勺碾成泥，我很懒，不想洗搅拌机，手动操作也很简单
步骤4/8

加入少量白糖和面粉，用牛奶和匀，紫薯本身就是甜甜的，不用太多白糖
步骤5/8

捏成小饼，如果粘粘的就粘些面粉在外表。
步骤6/8

锅里稍微放一点油，紫薯饼正反两面沾上芝麻，放在不粘锅里小火煎。
步骤7/8

煎到芝麻金黄就大功告成啦～紫薯是煮熟过了的，面粉少放一点就很容易熟。
步骤8/8

一口咬下去，又香又软，好吃的根本不下来～大家快来试试～

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