麻油鸡片茼蒿菜

步骤1/6

鸡胸肉切片，加入少许盐，胡椒粉，淀粉，料酒，葵花子油煨制十五分钟。

步骤2/6

胡萝卜洗净去皮切片，茼蒿菜切段。

步骤3/6

热锅凉油，放入葱丝蒜末，翻炒，随后滑入鸡片，小火滑散。

步骤4/6

将全部调料，备好碗汁。

步骤5/6

鸡片炒至变色后，放入茼蒿菜，大火翻炒，随后调入碗汁。

步骤6/6

大火翻炒入味后，出锅！