蜂蜜麻花

黄油20g，蜂蜜30g，白糖15g，全蛋20g，普通面粉100g，泡打粉少许。

黄油软化，加入蜂蜜和白糖搅拌均匀。

分次加蛋液。

快速搅拌均匀。

筛入粉类。

用橡皮刮刀和成柔软的面团。

取一小块，搓长，两手拿着两头，分别往反方向拧，让其从中心自然卷成麻花状，至两头都缠绕在以前，把两头捏合。

按以上方法，做好所有小麻花，排入烤盘。

表面刷上蛋白液。

放入预热烤箱，中层160度10分钟，上层150度10分钟（为了表面上色）。

香喷喷出炉啦~。