配方的淡奶油都放好多,好腻而且不健康,家里没有纯牛奶了只有奶粉怎么办?我喜欢奶香的东西,所以改了下配方,结果真心好吃。
步骤1/3奶粉加水调成牛奶,加入淡奶油拌匀
步骤2/3烤箱预热190℃,蛋黄加白砂糖拌匀,倒入拌好的牛奶液拌匀,筛入吉士粉拌匀,加入炼乳,喜欢甜的可以加25g
烤箱预热五分钟后将蛋挞皮摆在烤盘中排好,将拌好的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮,放入中下层烤箱,20分钟,喜欢吃底部较湿的可以关下火单上火烤
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