将五花肉切块儿飞水沥干和葱姜一起炒到表皮略显金黄
加入料酒、老抽
加入些糖
煸炒上色
加入泡好的笋干块
加水大火烧开
再扔两颗八角转小火慢烧至酥烂
收浓汤汁让糖和酱油产生炙化作用
出锅撒点小葱花即可,笋干比肉好吃的菜~
第一次上传作品,这软件还不太会玩儿!
步骤煎大概十分钟左右,看肉两面微黄,锅里已有不少油就可以了,然后倒出锅里多余的油
茄子粉皮炖五花肉 简介 炖菜在山东和东北非常普遍,几样食材炖上一大锅,一家人围着
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