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香煎豆腐

外面路边的炸豆腐和铁板豆腐，好象都不太卫生，还是吃自己煎的豆腐最好了。

满满爱的厨房
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难度简单

口味微辣

工艺煎

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

香煎豆腐热量：766 千卡

脂肪：16.2克
蛋白质：24.6克
碳水化合物：8.4克

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食材主料/辅料

老豆腐 1块、素鸡 1/2块、孜然适量、辣椒粉适量、盐适量

香煎豆腐的做法步骤

步骤1/9

老豆腐一块，用水冲净。
步骤2/9

豆腐切成厚薄适中的片。
步骤3/9

平底锅里倒入少许色拉油。
步骤4/9

用筷子把豆腐夹到煎锅里平铺均匀，小火煎。
步骤5/9

一面煎黄，再煎另外一面。
步骤6/9

撒上少许辣椒粉和孜然粉调味。
步骤7/9

再切点素鸡片，和豆腐搭配。
步骤8/9

重复同样步骤把它两面煎黄。
步骤9/9

煎好后就可以盛盘吃啦！

小窍门

很简单，有嚼头，补充身体所需蛋白质，咸香美味，可做茶余饭后的小食。

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