很香的煎豆腐,可惜就是买得少了。。。
材料;
豆腐放淡盐水中浸泡10分钟;
辣椒、葱切末;
豆腐沥干水分,切薄片;
锅中热油,放入豆腐先煎一面;
反过来煎另一面,至金黄盛出;
再热油锅,放入辣椒和葱末爆香;
倒入煎好的豆腐,加酱油、蚝油、盐、鸡精调味,炒匀就可以了。
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豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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