试过用蒜泥烤面包,用蒜泥烤馒头片还是头一次,感觉两者出来的味道都是差不多,香脆可口,充满了蒜香的味道,馒头片吸收了黄油的香味,加上了香葱的味道,烤的时候满屋子的香味,香气扑鼻,让人垂涎三尺。
将黄油、炼奶、蒜泥、鸡蛋和糖混合在一起隔水融化搅拌均匀。
倒入葱末,一同再搅拌均匀备用。
把馒头切成片。
然后依次每片均匀涂抹上调好的蒜蓉酱。
最后入烤箱180度,20分钟完成。
成品~~ 美味哦~
1、关键在于蒜蓉酱汁的调制,香葱最好选用干葱;黄油等一定要隔水融化。2、没有烤箱用平底锅煎也可。(烤箱口感更佳)
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