喜欢吃素饺子
先和面,不要太硬!然后将韭菜洗净,切碎!鸡蛋炒熟切碎,与韭菜一起搅拌!放入适量盐,胡椒粉,少量鸡精,倒入清油!一起搅拌均匀,自己可以占点汁尝一尝
将和好的面揉至光滑,然后准备做皮,皮边薄,中间厚,这样饺子包出来易熟,不烂
开始包饺子了!
时至今日,人们把包饺子的习俗沿袭了下来,但不会再包药物馅的饺子,即使选用温热性的
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
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