年底了,各种聚餐少不了,家里备一小碗咸菜,开胃下饭非常不错!
备好食材
萝卜丁有点干,用开水泡20分钟
洗净沥干水分
生姜大蒜剁碎
锅里放油
生姜大蒜炸香
放豆瓣酱炸香后关火
将萝卜丁倒进锅中
拌均匀
加一勺剁椒即可开吃。
成品图
萝卜丁也可用凉水泡,延长泡的时间即可。
萝卜的食用禁忌萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻者慎食或少食胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性
萝卜含有能诱导人萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌
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