鸡翅炖香菇属东北菜,因为老公喜欢吃卤蛋,每次炖肉时放几颗一起炖。一举两得,肉炖好了,蛋也卤好了。
香菇提前泡发
鸡翅洗净放盐胡椒粉腌制
锅中入油,小火爆香八角和花椒姜片
加入鸡翅中火煎两面,再加糖酱油上色翻炒,然后放香菇一起翻炒后加水,里面再加葱段和味精大火烧开小火炖
我老公一直喜欢吃卤蛋,所以提前煮熟剥皮,也放到锅里炖。等鸡翅熟了蛋也卤好了
盛盘
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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