步骤1/1将牛奶,淡奶油,白砂糖混合,隔水加热至白砂糖融化。加入搅拌均匀的蛋黄,过筛后倒入蛋挞皮至8分满。烤箱预热220度,中下层20分钟。
选购白砂糖,要选择外观干燥松散、洁白、有光泽,平摊在白纸上不应看到明显的黑点,按
白砂糖味甘、性平,归脾、肺经有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除
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