豆龄已经三年了还没传过菜谱 今天心血来潮想吃咖喱饭 哈哈哈 第一次煮咖喱 一边煮一边拍照味道还不错 我妈吃了两碗饭
我用的是好侍日式咖喱
很多超市都卖这个牌子
不吃辣 所以买的原味~
冰鲜鸡翅先解冻
用盐、淀粉、生姜腌至少十分钟
这个菜谱是三~五人份的
蔬菜洗干净 削皮~
切块 这两样食材比较难熟
有高压锅的可以先炖一下
洋葱我随便切的 记得准备一碗水泡洋葱和刀 不然就流泪满脸啦(っ╥╯﹏╰╥c)
切块的薯仔红萝卜
下锅 加30g油和500ml水
煮软之后下洋葱
下咖喱块 搅拌均匀
不用下盐以及任何调味料哦
哇好香的味道~把鸡翅丢下去
试试味道 太咸的话就加点水
煮到沸腾就可以啦
上碟~ 香喷喷的咖喱鸡翅饭
没想到第一次做就成功啦耶(? ??_??)?
鸡翅要提前腌好 先煎过再下到咖喱里 味道会很棒
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