家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

啤酒卤蛋

吃鸡蛋真的好痛苦.....啤酒卤蛋的味道刚刚好，一瓶啤酒对孩子完全不会有任何副作用（我说的孩子指四五岁以上的请不要给一两岁的孩子喝酒谢谢）

黄油包子
11558人浏览 / 488人收藏

难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

啤酒卤蛋热量：460 千卡

脂肪：9.91克
蛋白质：28.62克
碳水化合物：150.77克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋 7个、啤酒 1罐、盐适量、白糖适量、老抽适量、酱油适量、胡萝卜，洋葱，辣椒加不加随意

啤酒卤蛋的做法步骤

步骤1/6

熟鸡蛋剥好备用，啤酒一罐
步骤2/6

啤酒倒进锅里，鸡蛋划上几条口子方便入味
步骤3/6

鸡蛋放入锅里
步骤4/6

加入老抽，多一倍的酱油，白糖以及盐，分量主要还是看个人的口味，老抽不要多加，会变苦
步骤5/6

煮上十分钟，开始收汁，卤煮加了蔬菜丁以及一点洋葱，味道也很好
步骤6/6

成品

菜谱分类 >>

啤酒卤蛋的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有