饼干也是做过很多种了,唯独这款其貌不扬的饼干在我家出镜率最高,它操作简单,负担少,口感脆脆的,解馋又耐饿(^_^)
备料
除了全蛋液,其他都放一个盆里拌匀
全蛋液分次加至能手攥成型
用手反复使劲攥捏面团成圆球,两手按扁
13克左右一个,能做21个左右,烤箱180度中层上下火15-20分钟
感觉面团不好成团,就再加点蛋液。全麦粉可以换成低粉,普通面粉。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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