橙香玛德琳

步骤1/14

刨橙子皮，不要刨到白色的

步骤2/14

放入糖粉腌制1小时左右

步骤3/14

混合后的形态

步骤4/14

橙子用了豆浆机的果汁程序

步骤5/14

沥出果汁备用

步骤6/14

鸡蛋与腌制过的糖混合

步骤7/14

加入糖打散，打到糖化开蛋液浓稠

步骤8/14

泡打粉与低筋粉混合过筛，再加入7的蛋液中，

步骤9/14

用蛋抽搅拌均匀至无干粉

步骤10/14

加入温热的融化的黄油。

步骤11/14

搅拌均匀，再加入橙汁，以增加流动性（可以放冰箱先冷藏约一小时左右，这个我省略了）

步骤12/14

倒入模具（我用的是不粘模，如果怕粘的话，要提前做防粘处理）

步骤13/14

230度预热烤箱充分后入炉（烤箱预热不充分就容易烤糊），烤约8分钟。见边缘见金黄即可

步骤14/14

味道很好，特别的香，我不太喜欢过甜，就减了糖，口感刚刚好