其实一开始想用紫米的,但是百度了一下,紫米是黑糯米,黑米是黑大米,两者功效差不多都是滋阴补肾、补胃暖肝、明目活血。但是糯米比大米更长胖所以果断选黑米了。哈哈哈。最开始想用黄金耳代替银耳的,但是黄金耳要泡发很久所以还是用回银耳了。宝贝们可以搜我以前的菜谱有专门以黄金耳为主材的甜品。
红豆君洗净!
黑米君洗净!
这些辅料也洗净,不用泡发。红枣可以用到划开也可切块。
银耳不敢时间就冷水泡2小时,赶时间就热水泡5min,用剪刀剪成碎片!!那个黄色的头就不要了,会酸的!
步骤5/5全部货都仍电饭煲,按【粥/汤】功能。就可以爱干嘛干嘛不管了。
1.百合、红枣、莲子我临场发挥加进去的,反正不冲突,反正任性!2.红糖比白糖加进汤里更好吃!
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