猕猴桃是一种营养价值极高的水果,被誉为水果之王。
准备的食材。
银耳提前用水泡发。
去蒂洗净,撕成小块放入砂锅,一次性把水给足。
猕猴桃去皮,切成小块。(银耳煮开后再切)
大火把银耳煮开。
转中小火,加入冰糖煮至浓稠。
倒入猕猴桃块。
盖上盖,小火炖几分钟即可。
酸酸甜甜的。
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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