咖喱土豆牛肉

步骤1/9

土豆、洋葱、牛肉均切小块备用；

步骤2/9

将牛肉切成块，冷水下锅，放花椒、姜、葱、料酒，开锅后，浮沫撇掉，捞出牛肉，留出一碗牛肉汤水备用。

步骤3/9

锅内放油适量，下牛肉煸炒，稍泛白下洋葱，炒出香味后，放入土豆……

步骤4/9

干水爆油后挤入番茄酱（根据个人口味，多了则酸）翻炒均匀后倒入牛肉汤水，放3片山楂（利于牛肉软熟），锅开后至少再小火炖30分钟。

步骤5/9

土豆软烂，牛肉也差不多了，放入2块咖喱（汤汁多就放3块）搅拌到黏稠，最后倒入适量的椰奶，搅拌均匀，大功告成！

步骤6/9

番茄酱

步骤7/9

日式咖喱料

步骤8/9

美味佳肴

步骤9/9

健康饮食、健康生活~~~你也喜欢吗？