爆炒芹菜炒牛肉

实际上对于我来说炒菜这东西没有固定配料的，什么喜欢就可以加什么没必要非是芹菜的，也可以加点青红椒紫苏什么的都可以的，配料也可以再加点豆瓣酱花椒也是可以的噢。牛肉最好是顺着那纹路切切条切细最好了。然后放到碗里加点蛋清拌一下更好。