一个人在家,总觉得没有动力做什么大餐,简简单单炒个米饭,搭配些喜欢小菜,总好过吃方便面了
原料图1
原料图2
原料图3
准备
锅中放油,开火
放入姜丝
片刻后倒入鸡蛋翻炒
放入蒜薹粒
加入盐
加入酱油,翻炒1分钟
加入米饭
炒匀,米饭不是过干就不用加水,这样比较好吃,翻炒1到2分钟,加入少量味精盛出即可
完成
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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