准备好所有原料。
先把酵母用水化开。然后把其它粉料全部倒在一起,打入鸡蛋,把酵母水一点点加入粉料中搅拌均匀。
面糊调好是这个样子滴。然后放在温暖地方发酵,我用了一个半小时发酵。
这是发酵好的面糊。
然后用小勺,盛一勺面糊摊在平底锅上,小火慢慢煎熟即可。喜欢火大的,就可以烙制金黄着,我比较喜欢火f小的,烙出来非常松软可口,口感真的和小蛋糕有一拼哟。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
另外,作为粗粮的玉米饼口感相对而言比一般粗粮好,而且有很强的饱腹感,食后可消除肥
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