味道美美的
锅内放少许豆油或色拉油,待油开下圆葱碎炒熟,然后放入牛肉丁,放少许黑胡椒或者胡椒粉,少许盐。
待牛肉炒熟,放入胡萝卜丁,土豆丁,香菇丁继续炒。
步骤3/6炒一会锅内添水,末过食物即可。
把锅里的食物炖一会,尝一块土豆丁,如果熟了,就可以放咖喱块了,我用的是日本的咖喱块。
咖喱受热融化,开小火在锅里熬成粘稠状。喜欢稀一点就时间短一点。
步骤6/6盛出咖喱浇盖在米饭上即可。
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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