准备好所需主材,虾,蟹,蛤蜊;把蛤蜊用水过一遍,使蛤蜊全部打开,装盘备用;虾用油炒至变色装盘备用;蟹洗净。
辅料:小米椒,口蘑,番茄,生姜;将番茄,口蘑,生姜,小米椒切好,一起下油锅炒,然后倒入清水开始煮。
配料:青柠,香茅,香叶,冬阴功酱料。
加入香茅,香叶,冬阴功酱料后煮到口蘑可以食为止,这个时候可以分别将虾,蟹,蛤蜊放入,因为海鲜特别容易熟,所以5-到10种就可以起火了,最后放入青柠调味。
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
柠檬草的功效与作用疗头痛头晕,消炎止痛,调经。治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感
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