榨菜肉丝面—乌江榨菜

步骤1/6

准备用料，切丝备用！

步骤2/6

里脊肉丝加蛋液加淀粉腌10左右。低油温滑肉丝，盛出备用。

步骤3/6

锅内倒油，油热加葱丝，青椒丝，红椒丝翻炒，加盐，鸡精，酱油，炒匀，再加滑过油的肉丝翻炒，加榨菜丝炒匀盛出！

步骤4/6

准备一碗加适量酱油，盐，鸡精，醋油辣子调料。

步骤5/6

锅中加水烧开煮面，料碗中加一勺面汤，把料汁冲开，将面捞入汤碗中！（图片忘拍了，也来张成品图片吧）

步骤6/6

浇上榨菜肉丝，加香菜点缀一下即可！