咖喱鸡

步骤1/16

这是下锅前整理好的食材。主要的。

步骤2/16

烧锅，下油，下土豆热炒。先炒着。。

步骤3/16

土豆炒到表面看着有点熟，然后小件的鸡肉倒在锅里跟土豆一齐炒。

步骤4/16

翻炒中。。。

步骤5/16

翻炒的过程中，，，再放红萝卜粒下去一起炒。

步骤6/16

翻炒后的结果

步骤7/16

换一个煮锅，把刚才炒的食材倒进去后，加水。加图片上那么大的一杯水。水满过锅里食材为好。

步骤8/16

改中火，慢慢煮。

步骤9/16

大约十分钟左右，锅里的情况。

步骤10/16

锅里的水只有一小半的时候，再来下个技巧调料-----就是-----冰糖。

步骤11/16

另外起个锅，炒一下洋葱片。

步骤12/16

把炒好的洋葱片倒在土豆里一齐煮。

步骤13/16

搅拌一下。搅匀。

步骤14/16

搅匀后，下主要调料，咖哩粉。一边下咖哩粉一边搅匀，同时再下适量的鸡精份调味。之后再把青红椒丝倒下。再搅匀。OK，收火。。

步骤15/16

在锅里的成口。

步骤16/16

成品照。唉，好累。。。。