貌美又好吃的一道菜。卖相高大上，其实做起来很简单。请客吃饭的时候来上这么一道，肯定惊艳全场。甜糯的南瓜配上咸香的排骨，相得宜彰恰到好处。。
步骤1/6南瓜洗干净，先在底部削去一小片，然后将顶部切下作盖子，掏空南瓜籽和瓤，做成南瓜盅。
步骤2/6排骨洗净，斩成小块，加入腌料抓匀，腌制30分钟入味。
步骤3/6取一平底锅，烧热2汤匙，放入腌好的排骨，以中小火煎至微黄色。
步骤4/6把炒好的排骨放入南瓜盅内
将排骨南瓜盅放入德普电蒸箱，选择“肉类”模式，清蒸30-32分钟。
取出蒸好的排骨南瓜盅，摆入香菜叶作点缀，即可上桌。
1、排骨在腌制前也可以氽水去除血沫。
2、南瓜盖也可以不切成菱形，这切了是为了美观。
德普电蒸箱，为家人健康护航！！
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