南瓜饭

步骤1/10

南瓜选那种圆圆的小金瓜比较好吃。去皮切片，五花肉切丁，米洗净。

步骤2/10

家里没有干贝，用了鲜贝，洗干净了切粒。用虾皮也可以的。

步骤3/10

炒锅， 少量油，爆五花肉，会再出一些油。爆一会儿，下入姜末。煸一下。

步骤4/10

下入鲜贝粒。调入1汤匙蚝油，1汤匙生抽，半汤匙料酒。翻炒。

步骤5/10

倒入南瓜翻炒。

步骤6/10

把米倒进来炒一下。比较香。翻炒均匀就可以

步骤7/10

倒进电饭煲，加适量水。加盐。水位不要太多，因为南瓜有水份，水多了就不好吃了。按煮饭键。

步骤8/10

刚焖好的南瓜饭。稍稍搅一下，让饭跟南瓜混合。

步骤9/10

开吃。

步骤10/10

香。