南瓜饭

步骤1/8

将南瓜顶部取下。

步骤2/8

将南瓜瓤挖去

步骤3/8

将肉切成小丁，放入料酒和花椒粉拌匀，备用

步骤4/8

将蔬菜切成丁

步骤5/8

将锅内放少量橄榄油，放肉丁下去炒

步骤6/8

肉丁变色后加入蔬菜丁翻炒，放入适量的盐和少许鸡精

步骤7/8

将米洗净，放入适量的水，倒入炒好的蔬菜，上锅蒸至米粒透明

步骤8/8

将蒸好的饭放入南瓜盅里，盖上盖子蒸至南瓜熟