香葱里脊卷

步骤1/12

将材料准备好。

步骤2/12

里脊肉洗净去筋膜。

步骤3/12

将里脊肉切薄片。

步骤4/12

用叉子刺小洞，便于入味。

步骤5/12

将切好的里脊肉放入配好的料汁里（按照建议比例配置料汁）并搅拌均匀。

步骤6/12

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3-5个小时。

步骤7/12

竹签洗一下放入干净的盆里，加入盐用沸水浸泡10分钟，消毒。

步骤8/12

里脊肉在冷藏的过程中要拿出来搅拌一下。

步骤9/12

将腌好的里脊肉摊开后放入香葱段，卷起来，用竹签穿成串。

步骤10/12

刷上一层料汁或食用油，放入预热的烤箱里，200度，上下火，中层，烤20分钟。

步骤11/12

烤至15分钟左右将里脊肉翻面并撒上适量孜然粉，继续烤熟为止。

步骤12/12

烤好的里脊肉夹杂着葱香味，非常好吃！