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饭小果
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

去籽山楂 500克、 冰糖 230克、 冷水 130克、 桂花,柠檬碎 少许、 制作中加玉米粉 适量

自制山楂糕的做法步骤

小窍门

最后20分钟时,加入用少量冷水拌好的玉米粉,就是勾芡。目的是为了让山楂糕浓稠。

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