幸福满满的花边鲜虾口蘑披萨

步骤1/18

把除了酵母之外的材料放入面包机桶内

步骤2/18

酵母放入自动投料区

步骤3/18

选择11，披萨面团，启动

步骤4/18

45分钟后，取出面团，分成2到3份。

步骤5/18

取8寸的披萨盘，放张油纸

步骤6/18

擀成大饼，稍微比披萨盘大一圈。

步骤7/18

卷入火腿肠,将它包裹住，捏紧收口。

步骤8/18

剪成数个2CM左右的小段，再用手把火腿肠90度翻转一下，摆放整齐

步骤9/18

用叉子，叉些小洞，防止在烘烤时膨胀

步骤10/18

抹上披萨酱

步骤11/18

撒上层薄薄的芝士

步骤12/18

虾仁用盐，鸡蛋液，胡椒粉，腌制一会。

步骤13/18

彩椒，口蘑放入锅内翻炒，使其出水，主要是让口蘑出水。

步骤14/18

倒在披萨上

步骤15/18

进烤箱发酵档10分钟，取出，放入鲜虾，用鸡蛋液涂抹一下四周的花边，使其烤出来花边成金黄色，进烤箱，200度先烤10分钟。

步骤16/18

取出后，再次放入芝士碎，200度继续烤10分钟左右。

步骤17/18

成品

步骤18/18

最后附上披萨酱的做法
用黄油煸炒洋葱末，加番茄酱翻炒几下，加水，加盐，糖，黑胡椒，披萨草，煮开。番茄酱和水的比例为1:2