外面的油条要么油反复用,要不加了明矾,吃起来总也不安心,还是自己做吧。
准备好材料,面粉和泡打粉拌匀,加入温水(因为孩子喜欢吃,我加了少量的纯牛奶)揉成面团,面团比水饺面稍软点为最佳,硬了会影响口感。静置20分钟。
把面团按成长条状,两条上下叠放,用筷子按压一下。面板上可涂点橄榄油,避免面团粘到面板上。
待油锅烧热后,入锅就可以了,要不停的反转,炸至金黄捞出。
出锅啦!配上豆浆,早餐解决了。
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
食盐的食用宜忌宜食食食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者,炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿
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