草莓生日蛋糕

步骤1/13制作蛋糕体

步骤2/13蛋黄蛋清分离，蛋清放入无水无油的容器中

步骤3/13蛋黄里加入砂糖，拌匀

步骤4/13蛋黄里分三次加入食用油，充分拌匀

步骤5/13蛋黄里加入牛奶，拌匀

步骤6/13低粉、泡打粉过筛，加入蛋黄液，拌匀

步骤7/13蛋清加入白醋，砂糖分3次加入，打发至提起时有弯曲的小尖角

步骤8/13蛋清分3次加入蛋黄液，切拌均匀

步骤9/13蛋糕液制作完成，烤箱预热150度

步骤10/13放入烤箱，8寸的模具，50分钟

步骤11/13淡奶油打发至硬性，砂糖分3次加入

步骤12/13

蛋糕烤好，倒转放凉，就可以做夹层和裱花、装饰了

步骤13/13

蛋糕完成