排骨洗好,放油盐玉米粉酱油调味
土豆切块,备用(黄瓜萝卜是剩下的,可以不放)
蒜头姜片切好备用
热锅,少量油放姜片蒜头爆香加入排骨,炒至变色倒入一碗水,加盐
排骨炖至半小时后放入土豆,要是没水可适量加一点
放入黄瓜胡萝卜,收汁
上碟,来吃
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