最近在看深夜食堂,印象最深的就是红香肠和酒蒸蛤蜊,食材简单但美味不简单,不需要特殊的调味品和烹饪手法,拿来佐酒最好!
步骤1/3小汤锅里烧点儿油,放入切碎的小红辣椒和蒜煸香
步骤2/3放入蛤蜊,大火,烹上一汤匙白酒,盖盖,大概五分钟蛤蜊就全张开嘴了
放入黄油、酱油和香葱碎搅拌均匀,关火完成
蛤蜊吐沙小窍门:1、温水浸泡;2、加盐和油一起泡;3、毫无人性的搅合。要泡至少5个小时
吃葱不宜喝蜂蜜蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应,产生对人体有害的物质,
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
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