南瓜奶酪蛋糕

步骤1/9

将南瓜蒸熟取140克备用，南瓜皮切出眼睛鼻子嘴巴。

步骤2/9

奶油奶酪室温软化，放入打蛋盆中打散开，加入酸奶，用打蛋器打匀。

步骤3/9

加入细砂糖用打蛋器打匀。

步骤4/9

加入140克蒸熟的南瓜，用刮刀搅拌均匀。

步骤5/9

加入鸡蛋用刮刀搅拌均匀。

步骤6/9

滴入几滴香草精，搅拌均匀。

步骤7/9

加入淡奶油和玉米淀粉搅拌均匀。

步骤8/9

倒入模具中，放上切好的眼睛、鼻子和嘴巴。模具下面裹层锡纸。

步骤9/9

烤箱预热170°。把模具放入装有热水的烤盘，入烤箱170°烘烤50分钟。