新手 刚败回烤箱不久 不知道原来揉面是这么个苦差事 不过成功后的那个激动阿(生平第一次揉面难免.)不过冬天发面比较麻烦 我是把它放微波炉 然后旁边放完热水 因为手机被小家伙给抢走了所以过程就没拍下来了
把盐 糖 混合到面粉中 100ml温水加酵母加入面粉中 然后边揉边适量的加点水 然后一定程度后加入黄油揉出膜
然后发酵到两倍大时拿出排气 整形放烤箱进行第二次发酵
把馅料全部炒干 饼底先挤一层番茄酱 撒一层芝士 放入馅料 再洒一层芝士 烤箱200度 20分钟
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