早餐要有营养,还要简单, 不能浪费太多时间,这款鸡蛋饼满足你所有要求。
用工具把黄瓜擦成丝。
将牛奶、面粉、鸡蛋、盐、鸡精放在一起,搅拌成面糊,不要太稠,否则饼硬。搅拌均匀后,要放在一边饧一会儿!
锅烧热,放油,不必太多,舀入面糊,火不要太大,定型后,翻面!
翻到另一面,差不多了,出锅!
饼是真心好吃,蛋香、黄瓜的清香融合在一起,真香,嘿嘿,偷吃一点儿!
1、和好面糊后要饧一会儿,这样饼更筋道!2、材料可以随意的,我用过紫菜、榨菜、肉丝、胡萝卜、青椒等等,太多了,味道都很好!
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