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麻辣土豆片

猪妈，酷爱土豆，新土豆的到来更是兴奋至极。麻辣的口味超级下饭，大家一起来试试这款快收菜——只需3分钟哦！！GO！GO！GO！GO！

我是胖猪猪
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难度简单

口味麻辣

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

麻辣土豆片热量：225 千卡

脂肪：0.2克
蛋白质：2克
碳水化合物：17.2克

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食材主料/辅料

土豆 2个、麻椒 5克、干辣椒 4个、大蒜 4瓣

麻辣土豆片的做法步骤

步骤1/6

土豆去皮，切片
步骤2/6

辣椒去掉尾部，大蒜切片
步骤3/6

土豆片清水洗一下，这样能保持土豆脆脆的口感
步骤4/6

6成热依次放入配料：麻椒——辣椒——蒜片/待麻椒辣椒飘香，蒜片金黄即可
步骤5/6

放入土豆片翻炒，调入适量的盐，翻炒3-4分钟，淋入麻油出锅
步骤6/6

色泽鲜亮，简单实用

小窍门

亲们，炒的时候饭锅要勤快哦，不要粘锅。

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