honey爱吃面,本来很少煮面的我,要开始研究各种面啦。买了慢炖锅,可以预约的那种,所以鸡汤炖的很入味(>^ω^<)
步骤1/5早上把翅根,葱姜蒜大枣放进慢炖锅里,预约好时间,大概晚上回家的时候是做好的精炖鸡汤,适度加盐
步骤2/5回来后,煮开热水,打鸡蛋进去,同时关火,盖盖子闷三分钟捞出。这时候的鸡蛋带溏心,很好吃。
步骤3/5再次烧开水煮挂面,开一次水加一次冷水,三次后就可以了。面捞出来过冷水
步骤4/5加油煸香葱段和蒜瓣,炒白菜丝和榨菜丝
把菜和面放在碗里摆好,鸡汤上火滚沸后倒进碗里,把翅根,鸡蛋摆好,就可以啦
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