榨菜章鱼小丸子-乌江榨菜

步骤1/12

面粉中放入泡打粉、鸡蛋

步骤2/12

放凉水、一点点生抽调成稀糊状

步骤3/12

榨菜、包菜切细丁

步骤4/12

章鱼切丁用开水焯熟、胡萝卜切丁

步骤5/12

模具抹油，放入8分满面糊

步骤6/12

放入章鱼

步骤7/12

放入胡萝卜、榨菜

步骤8/12

放入包菜

步骤9/12

底部定型后先翻90度

步骤10/12

再添加面糊，用竹签挑着往下滚

步骤11/12

逐渐滚成榆钱、圆球。等煎到金黄后取出，撒上照烧汁、番茄酱、木鱼花、紫菜碎即可

步骤12/12

开吃。