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豆腐蒸蛋

老人小孩都很喜欢的一道美食

七七16
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

豆腐蒸蛋热量：768 千卡

脂肪：119.5克
蛋白质：44.76克
碳水化合物：24.73克

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食材主料/辅料

瘦肉适量、鸡蛋四个、豆腐一块、香菜适量、盐适量、香油适量

豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤1/4

豆腐捣碎，放入盐香油
步骤2/4

鸡蛋四个鸡蛋，倒入水搅匀，鸡蛋和水的比例，1:1.5倒入豆腐里上大火蒸10分钟
步骤3/4

肉切丁，放葱姜煸炒，放酱油少量水小火闷2分钟，大火收汁，留有少量汁
步骤4/4

鸡蛋出锅，倒入肉和汁，放点香菜，好香啊

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