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香煎菠菜饼

一个人吃饭的时候不知道吃什么好，考虑到营养均衡，来个懒人菠菜饼吧~有菜又有饭

畏惧水的杯子01
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

营养信息详细信息>>

香煎菠菜饼热量：435 千卡

脂肪：11.21克
蛋白质：25.11克
碳水化合物：66.57克

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食材主料/辅料

菠菜 250克、面粉 80克、鸡蛋 1个、盐半勺

香煎菠菜饼的做法步骤

步骤1/6

菠菜洗净，用手掰成两段
步骤2/6

加入面粉、1个鸡蛋、半勺盐（我喜欢蘸着料汁吃，所以没有加很多盐）
步骤3/6

拌匀，中途可加一点水
步骤4/6

锅中倒少量食用油，小火放入菠菜，用铲子和筷子配合着，整形成圆饼状，盖上盖子小火煎2分钟，全程一定要小火哦~
步骤5/6

翻面，再小火煎3分钟
步骤6/6

我用味极鲜和米醋调了酱汁，蘸菜饼很出味儿~

小窍门

烙菜饼一定要用小火，不然表面糊了，中间还没熟

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