用时很短,却很可口
步骤1/2锅热后加入少量油,油开后加入姜,蒜,少量鸡精,花椒,干辣椒,葱,爆出香味
然后放入藕翻炒几分种,加入盐,鸡精,葱,起锅!
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
一般是6-8斤鲜椒出一斤干椒,含水量低一点,需要5斤左右鲜椒,含水量较高的品种,
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