白菜切寸丝
粉丝用水泡软
洗菜
锅加油,先把白菜炒成5成熟,目的是去白菜的生腥味并且可以把多余的水分煸出,盛出备用。
抄肉片葱丝炝锅
倒入煸好的白菜,
加酱油料酒
把粉条放上面,盖锅盖闷一分钟,注意先不要翻炒。
用炒勺把白菜和粉丝翻炒均匀,并用炒勺尽量的把粉丝剁断,完成。
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色白菜
祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防
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