又是个懒散的周末,晚上吃点啥好捏冰箱里还有小半颗西兰花,中午剩了米饭要不就来个懒汉西兰花蛋炒饭吧方便又营养
西兰花用开水绰下两三分钟左右 ,火腿切丁,葱花切好
用油滚下锅,使受热均匀:)
火不要太大,葱花放锅抄两三下,想吃熟点的火腿可以早点放,鸡蛋稍微缴下就到锅里吧懒汉就是这么人任性!(之前都是先起一锅炒蛋但是好麻烦就这样吧)
翻炒翻炒加入适量的盐和鸡精,然后倒点味极鲜,别忘了把米饭块弄散最后放西兰花
花花绿绿的哈哈哈!
出锅!
热锅后放油先滚下锅防止米饭受热不均超糊
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有