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火腿面包

昨天小姑姑带小不点表妹来玩儿，本来是做的大比萨给她吃的，但这小家伙只吃了一口不爱吃，倒是对我前几天做的火腿面包卷很感兴趣，吃了两个半。
昨天下午我就开始忙活给小不点妹妹再做一次带回去，我做面包她在边上指挥我，一会儿让我编个辫子再卷个花儿，一会儿又说我做的不像面包了，别看才三岁，人小鬼大机灵得很。

火舞的飘雪36
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难度简单

口味咸甜

工艺烘焙

时间2小时以上

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火腿面包热量：1529 千卡

脂肪：112.06克
蛋白质：26.1克
碳水化合物：188.03克

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食材主料/辅料

高粉 280克、水 160克、白糖 40克、植物油 30克、鸡蛋液 20克、火腿肠五根、盐 1/2小勺、酵母 1小勺

火腿面包的做法步骤

步骤1/13

所有的材料以先液体后固体的方式投入面包机
步骤2/13

揉好的面团
步骤3/13

发酵好的面团
步骤4/13

把发好的面团排气，分割成所需份数滚圆，中间松驰15分钟
步骤5/13

松驰好的面团压成长方形，中间切两刀
步骤6/13

编成三股辫
步骤7/13

把三股辫翻面，在一端放上一截火腿肠
步骤8/13

顺着卷起来，放进小模子里
步骤9/13

另一种压成长条，中间放上一根火腿
步骤10/13

把火腿包起来
步骤11/13

所有整形完成的生坯
步骤12/13

最好发酵完成的生坯
步骤13/13

烤箱中层180度15-18分钟。我觉得这个有点像神灯的样子，有木有？

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