烤牛肉片,试做的香辣小吃。将牛肉切薄片撒上调料腌制入味,再铺在烤盘上刷上油烤香即可。
牛肉冰硬,
切薄片,
撒上盐,
撒上辣椒粉,孜然粉,花椒粉,生粉,
再放点烤肉粉,
淋上酱油,
拌匀腌制二小时,
烤盘上刷上油,铺上腌制好的牛肉,
放进烤箱上下火,
途中翻面刷油烤20分钟,喜欢吃焦一点的多烤些时间。
撒上香葱,芝麻,
好香辣的牛肉。
犍牛肉肌肉结实柔细、油润,呈红色,皮下有少量黄色脂肪,肌肉间也夹杂少量脂肪,切面
怎样炖牛肉,为了使牛肉炖得快,炖得烂,很多人都首选高压锅。用高压锅炖牛肉仅速度
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